Terminando los preparativos

El sábado por la mañana fui a una casa de sanitarios a comprar caños de cobre, la idea es finalmente prescindir del doble fondo y hacer un chupador, para ello compre hidrobron (cobre con una pintura interior que sirve para transportar agua potable), y unas cuantas “T” y nipples para hacerlo, un doblador de caños. El chupador consiste en dos caños cortos doblados como medialunas de distintos diámetros para tomar liquido de distintas partes, con varios cortes con mecha de 1mm para absorber el liquido, sobre una punta de cada uno de estos caños hay un tapón y la otra unida a una “T” que es donde se conecta el tercer caño que sirve para llevar el liquido al exterior. Ahora el enfriador, la idea que me había dado Gabriel era buena, siempre es mejor que el volumen del liquido a enfriar sea mucho menor que el liquido refrigerante, así que en vez de pasar liquido frió por una serpentina dentro del liquido caliente, hice al revés, el caño de cobre tomaba unas curvas para tomar la cerveza a alta temperatura y después se hundía en otra olla con agua fría dando unas 8 vueltas para salir, ahí se conecta una manguerita cristal para hacer mas maleable el destino del fermentador y un poco mas agradable al paladar para hacer vació.
Limpie y desinfecte bien todo los materiales y termine por el día.